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司盘是脂肪酸山梨坦,为失水山梨醇脂肪酸酯。是常用的油包水型乳化剂。
吐温是聚山梨酯,为聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯。常用作水包油型乳化剂,司盘 吐温,也可用作增溶剂、分散剂和润湿剂。
二者同为非离子表面活性剂。

中文名 司盘85 比重 0.920~0.980 皂化值 应为168~188 羟值 应为50~88
分子式C60H108O8
化学名:山梨醇酐三油酸酯
一、性状
1.淡黄色至黄色的澄明油状液体;
2.本品在苯中溶解,在水、乙醇、甲醇中几乎不溶。
3.比重: 0.920~0.980
4.粘度: 在25℃时本品的运动粘度为100—300厘斯
二、检查
1.颜色:与同体积的黄色标准比色液9号比较(中国药典二部附录ⅨA)不得更深。
2.酸值:不得过16。
3.皂化值:应为168~188。
4.羟值:应为50~88。
5.水分:不得过0.15%。
6.炽灼残渣:不得过0.2%。
7.重金属:不得过百万分之十。
三、非离子型表面活性剂。可作为乳化剂、增溶剂、助悬剂、润滑剂等。
四、遮光,密闭保存。
